野菜ソムリエ協会主催で行われた野菜ソムリエコンベンション。

基本的に、パートナー自治体が出展するのですが、今年も、日本匠の畑は、特別出展しました。

今、この時期に、日本匠の畑としておすすめする青果物を展示し、あわせて、日本匠の畑の説明や、展示以外に日本匠の畑がおすすめする青果物のパンフレットなどを用意しました。

多数来場されていたお客様に、展示していた「西条柿」や「石徹白のドライフルーツ」、そして、日本匠の畑についてご覧いただきました。
個別にお見積もりの要請もいただきました件については、担当のメンバーより直接返答させていただきます。

日本匠の畑のメンバーである近藤裕昭が、
東京海洋大学で行われるサラダサイエンス公開シンポジウム「サラダと健康」で講演することになりました。

「身体と心はあなたの食べたものでできている」と題して、
メンタルフードマイスターとして、
野菜ソムリエプロとして、
そして、青果物ブランディングマイスターとして、
メンタルフードと日本の野菜畑をつなぐ話をする予定です。

ご興味のある方は、9月26日（火）までに

• TEL：03-5463-0522
• MAIL：saladsymposium2017@gmail.com

宛てにお申し込みください。
（参加費は無料です。
　詳細はフライヤー画像をクリックして、PDFをご覧ください。）

パートナー生産者のページに、新しく、「高橋農園さん」を追加しました。
実際に圃場を訪問させていただき、また、農業への熱い思いも聞かせていただき、ぜひ、パートナー生産者さんとして紹介したい、とお願いしていましたが、このほどご了解をいただきましたので紹介いたします。
高橋農園さんの青果物に興味を持たれましたら、お問い合わせのページからご連絡ください。

１２月５日付けの農経新聞で、先日の野菜ソムリエコンベンションでの「日本匠の畑」の出展の様子が紹介されました。
わたしたち、「日本匠の畑」は、

• 生産者が育てた青果物の、本当の価値を見出し、
• その青果物の価値を求めているお客様にお届けしたいと考えています。
• 同時に、青果物のブランディングや販売に関するコンサルティングを通して、生産者の所得アップを図りたいと思っています。

ご興味を持たれましたら、ぜひ、お問い合わせください。

このたび、日本 匠の畑 として、鳥取市近郊の生産者を訪ねて、青果物をブランディングする可能性を探る、鳥取視察ツアーを開催しました。