シイタケ

野菜ファクトリー、2024年10月19日のテーマはシイタケでした。 オーソドックスなシイタケの食べ方再確認ということで、焼きシイタケとシイタケピザ。焼きシイタケは、焼き網を使って焼いたシイタケに少量の塩とスダチの絞り汁を。シイタケピザは、市...

10月18日のセミナーは、「シイタケ」がテーマです 改めてシイタケの美味しい食べ方をおさらい 居酒屋風しいたけ焼き しいたけピザ しいたけのタプナード 美味しい食べ方とされているけれども、あんまりお家では作らないかもしれないレシピを選んで、...