2025-06

今回の野菜ファクトリーは、手軽に作れるお菓子として、ヨーグルトを使って、水切りヨーグルトとヨーグルト蒸しパン、そして、それにあわせるフルーツソースとして、マルベリー（桑の実）のコンフィチュール（＝フルーツソース）を作ってみました。 まずは、...

6月27日のセミナーは、「蒸しパン＋フルーツソース」です 簡単に作れるお菓子として、ヨーグルトを使った蒸しパンと、それに添える「桑の実＝マルベリー」のコンフィチュールを作ります。 季節的にレモンが入手しづらいので、スダチをレモン果汁の代わり...