ゼリー寄せ

12月20日のセミナーは、「野菜のゼリー寄せ」がテーマです クリスマス直前なので、簡単にできてちょっと豪華に見える野菜の料理、野菜のゼリー寄せ（野菜のテリーヌ）を、野菜ファクトリー的に料理してみます。 そんなおしゃれな料理、どうやって作るの...