12月20日のセミナーは、「野菜のゼリー寄せ」がテーマです
クリスマス直前なので、簡単にできてちょっと豪華に見える野菜の料理、野菜のゼリー寄せ（野菜のテリーヌ）を、野菜ファクトリー的に料理してみます。
- そんなおしゃれな料理、どうやって作るのか見当も付きません
- 野菜を、コンソメスープで固める、ってどんな魔法を使うんですか？
- 野菜だけで見栄えのするものなんか作れるんですか？
だから、野菜ファクトリーで、一緒に試してみましょう。
料理教室じゃないから、知らなくても、失敗しても大丈夫、お家でつくる本番料理がうまくできればいいんです。
1２月のセミナーは、12月20日午前10時から、富岡公民館調理室で開催です。（いつもの羽ノ浦公民館調理室が外壁工事のため使用できないので、開催場所を富岡公民館に変更しています。）
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