6月のセミナーのテーマ

６月２１日のセミナーは、「ベリー」がテーマです

マルベリー（桑の実）でコンフィチュールを作って、今回は、そこから先、そのコンフィチュールをどう食べるのか、がテーマです。ヨーグルトやチーズケーキにかけて食べるる、はたまた、寒天やゼリーで固めて食べる、いろいろな食べ方を試してみます。

マルベリーを主に使う予定ですが、状況によってはブルーベリーやそのほかのベリー類を使うこともあります。