1月30日のセミナーは、「ダイコンvsビーツ」をテーマに開催します。
今回は、この時期の根菜を二つ、知っているようだけどこんな使い方もできるダイコンと、見たことはあってもどうやって使えばいいのか見当もつかないビーツを追求します。
- ダイコンもち → カラフルダイコンをフィーチャー
- ビーツのバターソテー → ビーツの基本的な味を確認
もちろん、ビーツの葉も無駄にはしないのでご期待ください。
料理教室じゃないから、知らなくても、失敗しても大丈夫、お家でつくる本番料理がうまくできればいいんです。
１月のセミナーは、1月３０日午前10時から、羽ノ浦公民館調理室で開催です。
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